gastronomia, cucina,francia, storia, letteratura francese
Titolo
Une histoire de la cuisine francaise.
Autori
Guy Christian
Editore
Les Productions de Paris
Anno di edizione
1962
Descrizione
21 cm, ril. editoriale in piena tela cardinale con titolo impresso al piatto e dorso, sovracop. editoriale ill. con alcune tracce d'uso, p. 238. Numerose ill. in nero n.t e molte a piena pagina. Testo in francese su due colonne.