Il latte alimentare e le sue proprietà
Maggiori Informazioni
Argomento |
latte, alimentazione, gastronomia |
Titolo |
latte alimentare e le sue proprietà |
Autori |
Della Torre, Giovanni |
Editore |
Hoepli |
Anno di edizione |
1956 |
Descrizione |
cm. 19, brossura; pp. 276, 31 illustrazioni in nero nel testo e numerose tabelle |
Stato di conservazione |
Esemplare buono |
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