gastronomia, storia, storia locale, emilia romagna, Bologna, ricettario, ricette
Titolo
Breviario della cucina bolognese.
Editore
Motta
Anno di edizione
1960
Descrizione
19 x 8 cm, rilegatura editoriale in piena tela arancione, titolo impresso in oro al piatto, p. 27. Alcuni disegni in nero n.t. di Alessandro Cervellati.