alimentazione, gastronomia, storia, antichi, archeologia, cataloghi, mostre, Roma, museo del folklore
Titolo
Alimentazione e ritualità. Produrre, consumare, comunicare.
Autori
Bonfili, Silvana (a cura).
Editore
Artemide Edizioni.
Anno di edizione
1993
Descrizione
22x20 cm, brossura editoriale illustrata a colori con titolo al piatto e dorso, p. 120. Numerose illustrazioni e fotografie in nero e a colori. Copia fuori commercio. Catalogo di opere. Museo del folklore, Roma (15 ottobre - 30 novembre 1993). Esemplare asssai ben conservato.